Okay, um ehrlich zu sein, was sich hier in Italien zu einem meiner Lieblingsgerichte etabliert hat, sind Gnocchi, beziehungsweise allgemeiner Pasta, alla sorrentina. Ein sehr simples, leicht gelingendes Gericht mit nur wenigen Zutaten – abhängig davon, ob man sich für fertige Tomatensoße entscheidet oder selber eine kocht. Zum ersten Mal habe ich diese Pasta in […]