Es ist zwar noch nicht ganz Dezember, aber trotzdem haben Marleen und ich gestern eine Plätzchenbackaktion gestartet :). Beziehungsweise es war mehr eine Art Marathon 😀 von 3 bis um halb 9 abends standen wir in der Küche! Aber schon das einkaufen hat sich erst einmal als etwas schwieriger herausgestellt, die Auswahl an Backutensilien ist nicht sooo gross und ledier hab ich keine Mandeln gefunden, d.h. wir sind dann von Vanillekipferl auf Spitzbuben umgestiegen :D. Ausserdem haben wir richtig schönes Schwarz-Weiss Gebäck gemacht 🙂 und zwar genau genommen eine Unmenge an Plätzchen :D. Weil eigentlich haben wir die Plätzchen auch für den Sprachkurs gebacken, da wir am Donnerstag eine Art Ausstellung der verschiedenen Länder an der Uni machen. Auf jeden Fall konnte sich das Ergebnis wirklich sehen lassen! Auch wenn man gestehen muss dass uns auch ein paar Plätzchen verbrannt sind :/ aber das lag nicht nru daran dass wir sie vergessen haben, sondern auch weil der Backofen nicht mehr ganz so richtig funktioniert hat und nur noch von oben geheizt hat…
Ausserdem waren wir auch sehr kreativ was Ausstecher und Nudelholz betrifft, das hatten wir nämlich beides leider nicht. WIr haben dann den Teig mit einer Frischhaltefolie Rolle ausgerollt, bzw. zum Teil auch mit einer Weinflasche. Und Ausstecherlen hatten wir ja auch nicht, also haben wir entweder ein Glas benutzt für runde Plätchen oder eben einfach mit dem Messer formen aus dem Teig geschnitten 🙂
Allerdings ist es schon ein bisschen seltsam Weihnachtsplätzchen zu backen, wenn es draussen ungefähr über 20 Grad hat, gestern war es nämlich wirklich warm! ( ich glaube der Dezember ist der sonnigste Monat hier, auch wenn das Wetter das Jahr über sich nicht gross ändert). Wir haben dann einfach angefangen Weihnachtslieder zu singen und haben Tee getrunken und dann war das schon ein bisschen mehr Weihnachtsstimmung :D.
Wenn ich jetzt schon bei Weihnachten bin, muss ich noch kurz meine Verwunderung darüber loswerden, dass Weihnachtsdeko hier immer mit Schnee und Schneeflocken ist was ich sehr seltsam finde, weil es hier ja nie (!!) schneit :D. Hab also keine AHnung wieso man auch hier Weihnachten mit Schnee assoziiert…
Super, wir hatten die helle Freude an dieser Weihnachtsbäckerei
vorallem wie Ihr Euch zu helfen wustet, mit Papprollen oder verschieden grossen Gläsern einfach Teig zu bearbeiten, dies zeugt von extremem Erfindergeist. Das ist einfach eine grosse
Lebenschulung. Genau diese kleinen Probleme kommen in Leben immer wieder auf uns zu und man muss das beste daraus machen.
Ihr macht das gut macht weiter so und wir wünschen Euch schon
jetzt schöne Adventstage wenn auch ohne Schnee.
Dankeschön!!! Ja Not macht erfinderisch 😀 aber es hat so Spass gemacht mal wieder zu Backen 🙂 auch wenn der Backenofen nur von oben geheizt hat, hat er immerhin funktioniert 🙂 ich habe das Gefühl das hier in fast keinem Haus der Backofen funktioniert, weil ihn eigentlich keiner braucht. Unvorstellbar für mich ohne Backofen 😀 😀