Eines der typischsten griechischen Gerichte sind Gigantes, dicke weiße Bohnen, die zusammen mit einer Tomatensoße zubereitet werden. Dieses Rezept stammt aus meinem griechischen Kochbuch und ich habe es schon einige Male ausprobiert. Besonders lecker schmeckt es, wenn man Feta und Brot (Pita, Foccacia, Koulouri o.ä.) dazu isst. Zutaten 250g Gigantes (dicke weiße Bohnen) 1/2 Tl …