Archiv der Kategorie: Privat

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Armenisches Dolma

Publiziert am 12. Juni 2011 von Julian Müller

Rezept – Dolma sind kleine, in Weinblätter eingewickelte Hackfleischröllchen. Eine armenische Spezialität, die man in ähnlicher Form auch in der türkischen und griechischen Küche findet. Es gibt Sommer-Dolma, Fasten-Dolma und Kohlblatt-Dolma. Außerdem hat natürlich jede armenische Hausfrau ihr eigenes Geheimnis. … Weiterlesen →

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Auf der Straße nach Goris

Publiziert am 10. April 2011 von Julian Müller

Der Weg sei das Ziel. Sagt man. Erfahrungen sammeln. Sagt man. Menschen begegnen. Sagt man. – Aber was meint man wirklich, wenn man das sagt? Ich habe – zugegeben unfreiwillig – den Test gemacht: Wie viel Erfahrungswerte vertrage ich? Am … Weiterlesen →

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Auf der Jagd nach dem Wind

Publiziert am 13. März 2011 von Julian Müller

Warum Kameramann kein Beruf aus dem Märchen ist. Alik will heute den Wind einfangen. Aber der Wind will nicht so wie er soll. Alik ist 21 und arbeitet an seiner Diplomarbeit an der Filmhochschule. Jetzt renne ich mit ihm, seinem … Weiterlesen →

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Essen, Essen, überall Essen!

Publiziert am 23. Januar 2011 von Julian Müller

Nach zwei Wochen enden die armenischen Feiern zum Jahreswechsel Wenn sich in der Nacht vom 31. Dezember zum 1. Januar um Schlag zwölf Uhr wildfremde Menschen um den Hals fallen, Feuerwerk den Himmel erleuchtet und fast alle schwer betrunken sind, … Weiterlesen →

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Gedanken im November

Publiziert am 1. Dezember 2010 von Julian Müller

Raus aufs Land (1) Kloster in Geghard Die postsowjetische Millionenstadt Eriwan versprüht mitunter den ambivalenten Charme eines rostigen Zweitakters und einer überteuerten Edelboutique in einem. Wer die Chance hat, flüchtet also dann und wann am Wochenende zumindest ein paar Kilometer … Weiterlesen →

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Endlich laufen

Publiziert am 27. Oktober 2010 von Julian Müller

Der Herbst im Südkaukasus Eine Joggingstrecke! Ich habe eine Joggingstrecke gefunden. Nach mehr als einem Monat in Yerevan bietet sich die erste Gelegenheit, meine Laufschuhe und die kurze Sporthose anzuziehen. Auffälliger könnte meine Erscheinung jetzt kaum noch werden, in einer … Weiterlesen →

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Zentrale Lage, voll ausgestattet, Küche, Diele, Bad

Publiziert am 10. Oktober 2010 von Julian Müller

Wie man vor Ort eine Unterkunft findet… Das Geschäft mit Wohneigentum hat im deutschen Sprachgebrauch keinen besonders guten Ruf. Man spricht schließlich von Immobilien-Haien und nicht von Goldfischen. Mit einem ähnlichen Imageproblem haben höchstens noch Gebrauchtwagenhändler und Fischhändler zu kämpfen. … Weiterlesen →

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Reisevorbereitungen

Publiziert am 31. August 2010 von Julian Müller

Ich zähle schon lange die Tage bis zum Abflug. Dabei weiß ich gar nicht, ob die immer kleiner werdenden Zahlen mir Angst machen oder mich in Freude versetzen. Tief durchatmen hilft auf jeden Fall. In meinem Zimmer steht ein gigantischer … Weiterlesen →

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