In der Weihnachtsbäckerei – Backen mit Liz, Marina und Giannina bei 20°C

Heute haben wir uns endlich dazu durchgerundgen, das lang geplante Vorhaben, des Backens in die Tat umzusetzen! Dafür war aber aber erstmal ein „Grundeinkauf“ nötig… dafür sind wir, unter großem Protest von Liz, zum Mega gelaufen….der, wie der Name schon sagt, mega groß ist….aber zum glück nicht so mega weit weg ist! Weil ja einkaufen zu zweit an sich schon mal lustig ist und wir ja sowieso schon immer angestarrt werden…warum dann nicht auch ein wenig Spaß dabei haben 😀 Entonces, haben wir uns dazu entschlossen, ich setz mich in unseren super Einkaufswagen und Liz schiebt mich durch die Gänge….nur leider hat sie mich manchmal einfach stehten lassen, und ich konnte nicht weg weil die Einkaufe auf mir lagen….oder so ähnlich 😀 Und alle die dann vorbei gelaufen sind haben mich ganz bedeppert angeschaut….wie ich da mit diesem schönen Tannenbäumchen frierend vor dem Kühlregahl im Einkaufswagen abgestellt war….wie bestellt und nciht abgeholt 😀 aber war schon lustig!! Und dann an der kasse endlich, bzw. leider wurde ich gebeten doch ausszusteigen….nachdem ich erstmal gefragt wurde, ob ich denn wohl laufen könnte 😛 hahahah hätte ich mal sagen sollen „nöööö, aber ich find den Wagen schöner als meinen Rollstuhl“ 😉

Dann, nach einem sehr unerwarte teurem Einkauf (wäre billiger gewesen die Sachen fertig zu kaufen^^) haben wir uns, wieder unter Protest von Liz, zu Fuß auf den Weg zurück gemacht! Und man sollte es kaum glauben, wir kamen sogar lebend an … also ich zumindest 😛

Dann, nach kurzer Erholungspahse, in der noch eine Freundin eingetroffen ist, um uns  tatkräftig beim Chaos veranstalten zu unterstützen, haben wir angefangen! Leider mussten wir gelich zu beginn feststellen, das wir keine Waage und auch kein Backpapier haben (deshalb musste dann die Alu Folie dran glauben…..), was natürlich beste Voraussetzungen zum gelingenden Backen sind…..nach was nicht is, is nicht, also musste es ohne gehen! Wo wir schon von gehen sprechen…..unser erstes Projekt war der Hefezopf, weil der muss ja auch gehen! Und ich muss sagen, so ohne waage hat das eigentlich echt alles gut geklapt, wir hatten jedenfalls spaß! 😀 Wobei erstes projekt nicht ganz stimmt….weil bevor wir irgendwas gemacht haben, haben wir uns erstmal eine Weihnachtsplaylist zusammengestellt, damit wir auch schön ins Weihnachts back feeling kommen 😀 „last christmas I gave you my heart….lalalalalala“

Ja und nach einigem rum gematsche und rumgealberer hatten wir dann auch was Hefezopf ähnliches zustande gebracht! Nun standen wir jedoch vor dem Problem, wie kriegen wir dieses 500 g Ding in einem Stück in den kleinen, extrem Gasig stinkenden ofen rein….und noch dazu so, dsa nichts raushängt oder irgendwo festklebt 😀 nach einigem hin und her gerücke und total tränenden Augen, weil das Gas so extrem stinkt! (boa, danke an dieser Stelle an Zuhause, das wir keinen Gas ofen haben!!!!) aber keinen Verbrennungen war das werk vollbracht! Leider musste ich mit ansehen, wie mein zuvor so gut in Form gebrachter kranz immer weiter auseinander fiel und immer weiter aufging….und damit immer hässlicher wurde! Aber naja, mut zur Hässlichkeit 😉 (wobei auf dem Foto siehts nicht so schlimm aus wie in echt….)

Und dann gings weiter mit den Schoko Fleckchen, ganz ohne Schokolade 😀 ja wie gesagt, weil wir ja keine Waage hatten musste ich das so abschätzen, und jeder der mich kennt, weiß das ich die totale Niete im Schätzen bin….deshalb is auch viel zu viel Zimt in die Schokofleckchen rein gekommen….aber naja, es geht, man kann sie doch noch ganz gut essen!  Und die sahen wenigstens schön aus, auch wenn sie sehr zimtig geschmeckt haben…..

Und weil wir ja noch nicht genug vom improvisierten abwiegen und total gekonntem Backen hatten, haben wir gleich noch weiter gemacht, mit Schoko Muffins alla Liz….ich hab da mal ne essens pause gemacht, und weiß also nicht so ganz was da abging…aber es war auf jeden fall auch schon abenteurlich…..joa halt, mexikanisches Backen! 😀 Und tut mir den Gefallen und lasst euch nicht von dem so reizvollen Eindruck der Muffins täuschen…..die schmeckten echt wiederlich!!!!! Das sagt sogar Liz, und die hat sie schließlich gemacht….. 😉

Ja aber dann hat es uns in unserem back eifer auch mal gereicht….vorallem aber auch, weil der Tisch zu klein bzw. zu vollgestellt mit allen möglichen Schüsseln wurde…..ja wir wissen, aufräumen und Spülen, ist da so eine Option….die ist aber irgendwie noch nicht hier bei uns in mexico angekommen, bzw. wir hier üblicherweise nicht so oft praktiziert….weshalb wir das Chaos erstmal auf sich haben ruhen lassen….weil schon die Mexis wussten: „Was du heute kannst besorgen, das verschiebe ruhig auf morgen!“ 😀 😀 😀

Ja und weil morgen dann ja aber auch irgendwann kommt…und noch dazu Gäste zum Kaffe Kränzchen, musste dann wohl doch mal aufgeräumt werden….

So und weil ich ja morgen schule habe, geh ich jetzt schön ins Bettchen, mit vollgefressenem Kuchen und Plätzchen bauch und einem Hauch von Weihnacht 😀

2 Gedanken zu „In der Weihnachtsbäckerei – Backen mit Liz, Marina und Giannina bei 20°C

  1. Wie lecker, ich will auch! Aber ihr habt es viel schwerer in Weihnachtsstimmung zu kommen, als ich bei dem ganzen Schnee hier! =)
    Übrigens: Du hast bei 20°C Jeans an???? Schäm dich, ich würd im Röckchen rumlaufen! hihi…

    • hahaha das stimmt schon, aber es kommt nur auf die richtige einstellung an 😀 ja und dann mal nix wie ans werk carolein!!! 😉 Und mit dem anzeihen…..ja aber das mach ich nur am wochenende! weil unter der woche fällt man sowieso schon genug auf…..weil Mexis nämlich nieeeeee was kurzes anziehen! Und am wochenende bin ich dann 100 % Tourist 😀

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