Heute wandten wir uns der „Cazuela“ zu, einem leckeren, würzigen Eintopf mit Fleisch (Rind oder Hähnchen), Mais, Kartoffeln und vielen anderen Gemüsesorten. Er ist in Chile sehr verbreitet und zählt ebenfalls, wie der Pastel de Choclo, zu einem der traditionellsten … Weiterlesen →