Heute, Mittwoch, der 25.04.2012: Käsespätzle „Käsespätzle“ ist nicht unbedingt ein deutsches Gericht. Es kommt aber zumindest aus dem deutschsprachigen Raum. So sind Käsespätzle auch in Gebieten der Schweiz und Österreich verbreitet. Aber auch in Schwaben werden sie gegessen. Aus der … Weiterlesen
Archiv für den Monat: April 2012
Chilenisch: Pastel de Choclo
Gestern war der Pastel de Choclo an der Reihe. Das ist ein Maisauflauf mit einer Mischung aus Hackfleisch, Eiern, Zwiebeln und je nach Geschmack noch Einiges mehr. Der Pastel de Choclo ist eines der traditionellsten chilenischen Gerichte und im ganzen … Weiterlesen
Deutsch: Jägerschnitzel mit Pommes
Heute haben wir das Projekt, wie schon vorher angedeutet, mit einem deutschen Gericht anlaufen lassen: Das Jägerschnitzel mit Pommes als Beilage. Zutaten: 10 Schweineschnitzel Salz und Pfeffer Paniermehl 3 Eier Öl oder Butter 1 Dose Champignons 1 Zwiebel 200 ml Sahne … Weiterlesen
Mittwoch der 4. April: Das erste Treffen und „Completos“
Heute in der Mittagspause fand also das erste Treffen statt. Da die Stunde dazu angedacht war, um erst einmal alles zu besprechen und die organisatorischen Dinge zu regeln, entschieden wir uns bezüglich des Essens für etwas sehr Einfaches: Hotdogs oder … Weiterlesen