Nach zwei Tagen intensiven Kochens war es geschafft!

Eine Gruppe von ca. 20 fleißigen Helfern hat geschnippelt, gerührt, gemörsert, gewürzt, geweint, vermengt und abgeschöpft. Um 60 kg Fleisch, 40 kg Zwiebeln, 12 Dosen Tomatenmark, 10l Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Majoran und Paprikagewürz in Gulasch und 20 kg Mehl, 160 Eier, Wasser und Salz zu Spätzle zu verwandeln. Und was soll ich euch sagen, Spass hats gemacht, lecker hats geschmeckt und am Ende konnten die argentinischen Eltern gar nicht genug kriegen vom Gulasch, sodass sie am Sonntag nochmal anfingen weiteren Gulasch zu kochen 😀