{"id":290,"date":"2009-10-30T19:26:37","date_gmt":"2009-10-30T22:26:37","guid":{"rendered":"https:\/\/kulturweit.blog\/timon\/?p=290"},"modified":"2009-10-30T19:26:37","modified_gmt":"2009-10-30T22:26:37","slug":"total-blogwurdig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kulturweit.blog\/timon\/2009\/10\/30\/total-blogwurdig\/","title":{"rendered":"Total blogw\u00fcrdig"},"content":{"rendered":"<p>&#8230; ist es zwar nicht, aber schlie\u00dflich will ich euch auch auf dem Laufenden halten, was meine nebenschulischen T\u00e4tigkeiten angeht. Hannes, der kleine Bruder vom verstorbenen <a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/timon\/2009\/10\/20\/in-gedenken-an-erwin\/\">Erwin<\/a>, hat mir mein erstes eigenes richtiges Sauerteigbrot beschert. War gar nicht so einfach, denn das Backen mit Sauerteig stellt sich als etwas schwieriger heraus als das mit Hefe. Ich finde dennoch, dass sich das Ergebnis f\u00fcr einen ersten Versuch sehen lassen kann. Leider war ich ein wenig gro\u00dfz\u00fcgig mit der Zugabe von Sauerteig, sodass das Brot an sich jetzt wirklich <em>sehr <\/em>kr\u00e4ftich geworden ist. Naja, macht nichts, ich hab ja noch ne ganze Weile hier in Argentinien vor mir, um <a href=\"http:\/\/ketex.de\/blog\/?p=434\">Ketex<\/a>&#8218; Rezepte durchzuprobieren und zu perfektionieren. Wenn Hannah mir n\u00e4chste Woche ein oder zwei leckere K\u00f6stritzer mitbringt (weil hier nicht geben tut), gibt es als n\u00e4chstes das Schwarzbierbrot.<\/p>\n<div id=\"attachment_291\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/timon\/files\/2009\/10\/DSC_0448.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-291\" class=\"size-medium wp-image-291\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/timon\/files\/2009\/10\/DSC_0448-200x300.jpg\" alt=\"Die dunkle Farbe ist nicht etwa durch die Zugabe von Schoki entstanden ...\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/timon\/files\/2009\/10\/DSC_0448-200x300.jpg 200w, https:\/\/kulturweit.blog\/timon\/files\/2009\/10\/DSC_0448.JPG 518w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-291\" class=\"wp-caption-text\">Die dunkle Farbe ist nicht etwa durch die Zugabe von Schoki entstanden ...<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_292\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/timon\/files\/2009\/10\/DSC_0445.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-292\" class=\"size-medium wp-image-292\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/timon\/files\/2009\/10\/DSC_0445-200x300.jpg\" alt=\"... sondern durch die fast ausschlie\u00dfliche Verwendung von VK-Roggenmehl.\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/timon\/files\/2009\/10\/DSC_0445-200x300.jpg 200w, https:\/\/kulturweit.blog\/timon\/files\/2009\/10\/DSC_0445.JPG 518w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-292\" class=\"wp-caption-text\">... sondern durch die fast ausschlie\u00dfliche Verwendung von VK-Roggenmehl.<\/p><\/div>\n<p>Und damit jetzt hier keiner denkt, ich w\u00fcrde meine Tage ausschlie\u00dflich mit dem Backen von Brot verbringen: Ich muss gleich unbedingt noch einmal Hausputz machen, denn hier sieht es wieder aus wie Sau (weil ich soviel mit Backen besch\u00e4ftigt war :D). Abgesehen davon sammeln Lotte und ich unsere ersten Erfahrungen darin, was es bedeutet vor einer Klasse zu stehen. Manche Klassen sind trotz ihrer Gr\u00f6\u00dfe sehr angenehm und man kann dann problemlos mit den Kindern arbeiten, andere Klassen sind halb so gro\u00df und doch hat man das Gef\u00fchl, jeder zweite sei ein Rabauke. So lernen wir best\u00e4ndig dazu. Auch hat unser Sprachkurs angefangen, sodass wir langsam aber sicher auch erkl\u00e4ren k\u00f6nnen, was wir grade auf Deutsch von uns gegeben haben. Das Geilste \u00fcberhaupt ist n\u00e4mlich diese merkw\u00fcrdig Kopfnick-Dynamik, die in zumindest im Deutschunterricht zu herrschen scheint:<\/p>\n<p>&#8222;&#8230; also zuerst werden wir diese Geschichte hier lesen, jeder liest dabei einen Satz. Dann basteln wir noch etwas und wenn dann noch Zeit ist, spielen wir ein Spiel. Habt ihr das alles verstanden?&#8220;<\/p>\n<p>Allgemeines Kopfnicken zeigt Best\u00e4tigung an.<\/p>\n<p>Auf einmal br\u00fcllt einer derjenigen, die sehr gut Deutsch k\u00f6nnen, die komplette \u00dcbersetzung dessen, was ich grade erz\u00e4hlt habe, in einem atemberaubenden Tempo durch den Klassenraum und als er bei &#8222;&#8230; vamos a jugar!&#8220; ankommt, erhellen sich die Mienen und Jubelrufe brechen aus. Manchmal frag ich mich ja schon, ob das Absicht ist \ud83d\ude00<\/p>\n<p>In other news: Die Regenzeit hat (scheinbar) aufgeh\u00f6rt! Seit unserem Aufbruch nach Chile vor 8 acht Tagen hat es unaufh\u00f6rlich &#8222;Elefanten geregnet&#8220;, wie der lokale Euphemismus ist. Mir hat das nicht sooo arg viel ausgemacht, ich habs viel den Pflanzen nachgetan und mich dran gefreut. Dass heute morgen dann doch mal wieder die Sonne schien, war aber auch sch\u00f6n. Die Temperaturen f\u00fcr die n\u00e4chsten Tage bewegen sich zwar immer noch in <a href=\"http:\/\/www.wetteronline.de\/Argentinien\/SCarlosBar.htm\">\u00e4u\u00dferst \u00fcberschaubaren Grenzen<\/a>, aber was solls. Hauptsache, ich kann meine Sonnenbrille wieder auspacken \ud83d\ude00<\/p>\n<p>So. Am Sonntag findet das Jubil\u00e4um zu 10 Jahren <em>gotitas de esfuerzo<\/em> statt, also der KiTa-Einrichtung im Armenviertel. Dort werden wir nat\u00fcrlich erscheinen und m\u00f6glichst eine Spende hinterlassen. N\u00e4chstes Wochenende dann kommt Hannah, wir gehen zusammen aufs Hosen-Konzert (wobei mir einf\u00e4llt, dass ich mir noch dringend sowas wie ne Best-Of besorgen muss, damit ich auch standesgem\u00e4\u00df mitgr\u00f6len kann) und dann am Sonntag wieder mal reiten (wenn alles nach Plan l\u00e4uft). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230; ist es zwar nicht, aber schlie\u00dflich will ich euch auch auf dem Laufenden halten, was meine nebenschulischen T\u00e4tigkeiten angeht. Hannes, der kleine Bruder vom verstorbenen Erwin, hat mir mein erstes eigenes richtiges Sauerteigbrot beschert. War gar nicht so einfach, denn das Backen mit Sauerteig stellt sich als etwas schwieriger heraus als das mit Hefe. 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