Brotback-Versuch & Besuch<\/h3>\n
Passend zum Orchideenfest folgte der \u201cRevanche-Besuch\u201d von Anna aus Ober\u00e1 bei uns in Montecarlo. Wirklich vorgenommen hatten wir uns nichts, denn Lena und ich mussten au\u00dfer am Samstag jeden Tag auf dem Orchideenfest arbeiten. Der Samstag wurde dann allerdings gleich f\u00fcr einen Ausflug an den Paran\u00e1 und dem anschlie\u00dfendem Versuch Timon\u2019s Brotback-Rezept<\/a> genutzt. Vorher wurde ausgeschlafen, dann die letzten ben\u00f6tigten Zutaten gekauft und am Abend hie\u00df es dann: Ab in die K\u00fcche und die H\u00e4nde schmutzig gemacht! Da man hier in Argentinien sehr viel Wei\u00dfbrot bekommt und man dank des deutschen B\u00e4ckerhandwerks doch ein wenig verw\u00f6hnt ist, von der Backvielfalt der Heimat, war die Idee bzw… der Wunsch selbst Brot zu backen schon lange in unseren K\u00f6pfen. Die Zutaten k\u00f6nnt ihr ja Timons Rezept entnehmen, wir jedenfalls hatten unseren Spa\u00df beim Brotbacken! Beweise gef\u00e4llig? \u2013 Bitte:<\/p>\n <\/a><\/p>\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Das Ergebnis unseres Brotback-Versuchs kann sich wahrlich sehen lassen, allerdings trifft der Name \u201cVersuch\u201d es doch ganz gut\u2026denn wir hatten die Hefe wohl nicht lange genug angesetzt und nicht lange genug gehen lassen, sodass unser Brot nach dem Backofen kaum h\u00f6her aus der Backform schaute als davor. F\u00fcrs n\u00e4chste Mal wissen wir also, was wir verbessern m\u00fcssen, denn der Geschmack konnte sich wahrlich sehen lassen und war eine sehr angenehme Abwechslung zum \u00fcblichen Wei\u00dfbrot. Hier im Ort gibt es \u00fcbrigens auch einen deutschen B\u00e4cker, der allerdings nur am Wochenende backt \u2013 das Brot von diesem B\u00e4cker wird wohl dieses Wochenende mal ausprobiert \u2013 es soll dem deutschen K\u00f6rnerbrot aber sehr nahe kommen \u2013 ich bin gespannt!<\/p>\n \n Die Vorbereitungen liefen schon seit Wochen und in den letzten Tagen war das halbe Dorf auf dem Festgel\u00e4nde zugange \u2013 das Orchideenfest bzw… in seinem vollen Titel \u201cFiesta Nacional de la Orquidea y Provincial de la Flor\u201d stand an. Allj\u00e4hrlich findet das Fest in einem Park (Parque Juan Vortisch) am Rande des Ortes statt. In diesem Park gibt es einige Pavillons und Verkaufsst\u00e4nde und ein gro\u00dfes Haus, in dem die Orchideen ausgestellt werden. In den Pavillons verkaufen die \u00f6rtlichen Schulen und Vereine Essen und Trinken und die Verkaufsst\u00e4nde erinnern an einen deutschen Jahrmarkt. Meine Schule hatte einen gro\u00dfen Pavillon samt angebauter K\u00fcche und das Essensangebot bestand aus Sp\u00e4tzle mit Gulasch, Sauerkraut mit W\u00fcrstchen, Salatbuffet und Fleisch vom Grill, auf spanisch \u201cAsado\u201d. Am Wochenende war wirklich viel los auf dem Orchideenfest und so hatten wir gut zu tun. Das Buffet musste st\u00e4ndig nachgef\u00fcllt werden und am Grill schwitzten die M\u00e4nner mit den Fleischst\u00fccken um die Wette. Ach ja: \u201cGrill\u201d ist vielleicht ein wenig untertrieben, denn wer ein Asado f\u00fcr viele Leute machen will, der braucht schon eine \u201cetwas\u201d gr\u00f6\u00dfere Variante. Das sieht dann zum Beispiel so aus:<\/p>\n Damit man die Spie\u00dfe mit dem Grillfleisch nicht andauernd von Hand drehen muss, gibt es einen kleinen Motor an der rechten Seite des Grills, der dann zwei Stangen mit Zahnr\u00e4dern antreibt die dann wiederum die Asado-Spie\u00dfe drehen \u2013 praktisch, oder?! <\/a><\/p>\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \u201cBusreisen satt!\u201d war dann mein Motto f\u00fcr die n\u00e4chsten zwei Tage. Am Dienstag ging es mit der 5. Klasse nach Posadas. Diese Reise hatte die Schule von der Provinz geschenkt bekommen und so war alles organisiert, auch wenn man vorher nicht wusste wohin es \u00fcberall gehen w\u00fcrde. Nach 3 Stunden Busfahrt (die ich trotz ordentlichem L\u00e4rmpegel durch Schlaf verk\u00fcrzen konnte) war dann \u201cZivilisation\u201d in Sicht: Hochh\u00e4user, Flughafen, Fu\u00dfg\u00e4ngerzone, Menschen in Anz\u00fcgen, Studenten \u2013 all das gibt es in Posadas! \n <\/a><\/p>\n \n \n \n <\/a><\/p>\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Nach Posadas ging es dann wieder f\u00fcr etwas l\u00e4ngere Zeit in den Bus, diesmal mit dem Ziel das UNESCO-Weltkulturerbe, die Jesuiten-Mission von San Ignac\u00edo, zu besichtigen.![\"IMG_8214\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8214_thumb.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"IMG_8219\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8219_thumb.jpg\")
<\/a><\/p>\nFiesta Nacional de la Orquidea<\/h3>\n
![\"IMG_8234\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8234_thumb.jpg\")
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\nNach unseren Schichten waren wir, also Anna, Lena und ich, als doch sehr m\u00fcde und ersch\u00f6pft und lie\u00dfen den Tag zuhause ausklingen. ![\"IMG_8320\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8320_thumb.jpg\")
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\nDas Wochenende und den anschlie\u00dfenden Feiertag (12. Oktober ist in ganz Amerika Kolumbustag, also der Feiertag zur Entdeckung Amerikas durch Kolumbus) war ich also sehr viel auf dem Orchideenfest, sodass ich auch noch einige sch\u00f6ne Bilder von Orchideen machen konnte:<\/p>\n![\"IMG_8284\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8284_thumb.jpg\")
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\n![\"IMG_8249\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8249_thumb.jpg\")
<\/a>\n<\/p>\n![\"IMG_8271\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8271_thumb.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"IMG_8269\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8269_thumb.jpg\")
<\/a><\/p>\nPosadas und San Ignacio<\/h3>\n
\nUnser Bus (ich war \u00fcbrigens doch recht froh, als ich am Abend wieder heil ausgestiegen bin, die Qualit\u00e4t der Busunternehmen schwankt doch erheblich) machte zun\u00e4chst am Kongresszentrum von Posadas halt. Dort gab es auch die moderne Bibliothek der Stadt zu bestaunen \u2013 welch freudige \u00dcberraschung: Man hatte einen Architekt ans Werk gehen lassen und so sah das Geb\u00e4ude innen wie au\u00dfen doch echt modern aus.
\nNach kurzem Aufenthalt ging es dann im \u201cSchnellverfahren\u201d zu weiteren touristischen Sehensw\u00fcrdigkeiten der Stadt. Meistens gestaltete sich das so, dass der Bus irgendwo anhielt, man lief 10-20 Minuten herum und schaute sich die Dinge an und dann ging es wieder f\u00fcr eine halbe Stunde in den Bus, zum n\u00e4chsten Ziel\u2026Um einen \u00dcberblick zu bekommen ist das ja ganz nett, ich habe allerdings vor mir Posadas nochmal in \u201cmeinem Tempo\u201d anzuschauen. Denn die Innenstadt wurde zum Gro\u00dfteil erst vor kurzem frisch saniert und so gibt es einen sch\u00f6nen Platz in der Stadtmitte und drumherum nette Bars und Gesch\u00e4fte \u2013 und auch ein Caf\u00e9 mit richtiger Kaffeemaschine (das musste ich nat\u00fcrlich gleich ausnutzen\u2026was ich allerdings mit einer verbrannten Zunge bezahlte \u2013 naja, der Kaffee war lecker!). Es ging dann mit dem Bus noch an den Fluss hinunter, in eine Zeitungsdruckerei und eben in die Innenstadt.\n<\/p>\n![\"IMG_8323\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8323_thumb.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"IMG_8324\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8324_thumb.jpg\")
<\/a><\/a><\/p>\n![\"IMG_8326\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8326_thumb.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"IMG_8329\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8329_thumb.jpg\")
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\nDie Jesuiten bauten hier in Misiones im 16. Jahrhundert gro\u00dfe \u201cMissionen\u201d auf, die eigene kleine St\u00e4dte waren. Die Ureinwohner, die Guaran\u00ed, wurden von ihnen missioniert und in den Missionen wohnten die Jesuiten und die Guaran\u00ed. Eine Mission bestand aus einer gro\u00dfen Kirche, dem Kloster der Jesuiten, dem Friedhof und den Wohnh\u00e4usern der Guaran\u00ed. Die Missionen versorgten sich durch Ackerbau selbst. Von den Konquistadoren und Eroberern wurden die Jesuiten 1767 dann aus dem Land gejagt und die Missionen verfielen wieder. Eine Mission, die relativ gut erhalten ist, ist San Ignac\u00edo. Wir besichtigten die Ruinen bei Tag, allerdings werde ich mir das garantiert nochmal bei Nacht anschauen, denn \u00fcberall sind Strahler und Lampen angebracht, das MUSS einfach gut aussehen \ud83d\ude09
\nHier wieder einige Bilder, damit ihr euch das selbst vorstellen k\u00f6nnt:\n<\/p>\n![\"IMG_8349\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8349_thumb.jpg\")
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![\"IMG_8347\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8347_thumb.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"IMG_8357\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8357_thumb.jpg\")
<\/a><\/p>\n![\"IMG_8367\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/thomas\/files\/2009\/10\/IMG_8367_thumb.jpg\")
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