{"id":59,"date":"2018-11-02T10:12:27","date_gmt":"2018-11-02T09:12:27","guid":{"rendered":"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/?p=59"},"modified":"2018-11-02T10:12:27","modified_gmt":"2018-11-02T09:12:27","slug":"pischki-eine-liebeserklaerung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/2018\/11\/02\/pischki-eine-liebeserklaerung\/","title":{"rendered":"Pischki &#8211; eine Liebeserkl\u00e4rung"},"content":{"rendered":"<p>Es gibt eine Sache, die ich von Russland nicht erwartet h\u00e4tte, n\u00e4mlich dass ich hier mein neues Lieblingsgeb\u00e4ck finden werde. Aber Pischki, diese von der Form her an Donuts erinnernden kleinen Racker waren mir von Tag eins, beziehungsweise von Tag zwei an ein Freund in der Not. Egal ob f\u00fcr das erste Wiedersehen nach langer Zeit, gegen menstruell bedingte cravings und Heimweh oder f\u00fcr den klassischen kleinen Hunger zwischendurch, Pischki sind Allesk\u00f6nner &#8211; und eine Petersburger Institution. Es gibt also genug Gr\u00fcnde, unsere Lieblingsspots, wie es auf sch\u00f6nstem Bloggerdeutsch hei\u00dft, einmal vorzustellen, mit einem kleinen Gastbeitrag meiner Mitbewohnerin (und fast-kulturweitlerin) Kira:<!--more--><\/p>\n<div id=\"attachment_74\" style=\"width: 220px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0006.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-74\" class=\" wp-image-74\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0006-300x400.jpg\" alt=\"\" width=\"210\" height=\"280\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0006-300x400.jpg 300w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0006-768x1024.jpg 768w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0006-1x1.jpg 1w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0006.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-74\" class=\"wp-caption-text\">Viel &#8222;russischer&#8220; geht es kaum.<\/p><\/div>\n<h3>Sarahs Empfehlung:<\/h3>\n<p><strong>Leningradskiye Pyshki<\/strong><\/p>\n<p>Diese Butze sieht zwar von au\u00dfen ein bisschen abgerockt aus und ich bin mir im Moment nicht einmal sicher, ob es \u00fcberhaupt ein Ladenschild gibt, aber ich h\u00e4nge inzwischen mit gro\u00dfer Sentimentalit\u00e4t daran. Hier habe ich n\u00e4mlich das erste Mal Pischki probiert, aufs Kiras eindringliche Empfehlung hin,\u00a0 und auch einige L\u00e4den sp\u00e4ter bin ich immer noch der Meinung, dass sie hier am besten schmecken. Sch\u00f6n knusprig und handlich, mit Puderzucker bestreut, serviert auf einem Pappteller und dazu einen Tee, ebenfalls im Pappbecher (niemand hat behauptet dass Russen umweltbewusst sind), k\u00f6nnte ich hier stundenlang sitzen, futtern und \u00fcber Gott und die Welt plaudern. Beim Kostenpunkt 17 Rubel f\u00fcr einen Pischki kann man sich ruhig einen mehr g\u00f6nnen und dabei \u00fcber die Einrichtung schmunzeln, das Geschehen auf der Stra\u00dfe beobachten oder wie ich \u00fcberlegen, wie man die uralte Schreibmaschine im Schaufenster am besten klauen kann.<\/p>\n<p><strong>Adresse:<\/strong>\u00a0Zagorodnyy Prospekt, 10, Sankt-Peterburg, 191002<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0014.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-69 alignleft\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0014-300x400.jpg\" alt=\"\" width=\"197\" height=\"263\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0014-300x400.jpg 300w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0014-768x1024.jpg 768w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0014-1x1.jpg 1w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0014.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 197px) 100vw, 197px\" \/><\/a>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0017.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-66\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0017-300x240.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0017-300x240.jpg 300w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0017-768x613.jpg 768w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0017-1024x818.jpg 1024w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0017-1x1.jpg 1w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0017.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-family: bebas_neueregular, sans-serif;font-size: 2.2rem\">Kiras Empfehlung:<\/span><\/p>\n<p><strong>Pyshechnaya<\/strong><\/p>\n<p>Liebe Leute!<\/p>\n<p>Wenn ihr saftige, fluffige, extra gro\u00dfe und nat\u00fcrlich sch\u00f6n fettige, liebevoll mit Puderzucker bestreute Pischki genie\u00dfen, nicht lange warten und euch mit Einheimischen umgeben wollt dann biegt vom Newsky Prospekt am Gostiny Dvor in die Sadovaya ulitsa ein und haltet euch auf der linken Stra\u00dfenseite. Nach den ganzen etwas gruseligen und abschreckenden Billigl\u00e4den kommt\u00a0<em>der<\/em> Pischkiladen, der zwar keinen Namen hat, allerdings gegen\u00fcber vom 585 Gold liegt. Im Zweifelsfall vertraut einfach eurem Geruchssinn. Wenn es nach frittiertem Schmalzgeb\u00e4ck duftet, seid ihr goldrichtig. Haltet 22 Rubel pro Pischki parat und wohl bekomm&#8217;s.<\/p>\n<p><strong>Adresse:<\/strong>\u00a0Sadovaya ulitsa 32, Sankt-Petersburg, 191023<\/p>\n<div id=\"attachment_73\" style=\"width: 180px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0009.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-73\" class=\"wp-image-73\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0009-300x400.jpg\" alt=\"\" width=\"170\" height=\"227\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0009-300x400.jpg 300w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0009-768x1024.jpg 768w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0009-1x1.jpg 1w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0009.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 170px) 100vw, 170px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-73\" class=\"wp-caption-text\">Immer diese Paparazzi.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_71\" style=\"width: 183px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0011.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-71\" class=\"wp-image-71\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0011-300x400.jpg\" alt=\"\" width=\"173\" height=\"231\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0011-300x400.jpg 300w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0011-768x1024.jpg 768w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0011-1x1.jpg 1w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0011.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 173px) 100vw, 173px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-71\" class=\"wp-caption-text\">Das ist pure Gl\u00fcckseligkeit.<\/p><\/div>\n<div id=\"attachment_72\" style=\"width: 185px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0010.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-72\" class=\"wp-image-72\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0010-300x400.jpg\" alt=\"\" width=\"175\" height=\"234\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0010-300x400.jpg 300w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0010-768x1024.jpg 768w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0010-1x1.jpg 1w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0010.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 175px) 100vw, 175px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-72\" class=\"wp-caption-text\">Man achte auf den \u00e4sthetischen Teller.<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0009.jpg\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/a><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0009.jpg\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/a><\/p>\n<h3>Nicht zu vergessen&#8230;<\/h3>\n<p><strong>Pyshechnaya<\/strong><\/p>\n<p>Hier muss man sich auf Schlange stehen gefasst machen. In einer Seitenstra\u00dfe des Newsky-Prospekts gelegen, ist dieses kleine Caf\u00e9 nicht stadt-, sondern weltbekannt, weil es in jedem St. Petersburg Reisef\u00fchrer steht und das nicht zu Unrecht. 1958 gegr\u00fcndet, besitzt dieser Ort immer noch das, was Nostalgiker Sowjet-Charme nennen. Die Einrichtung ist straight outta 50s, die Servietten sind zurechtgeschnittene Papierquadrate, es gibt haupts\u00e4chlich Stehpl\u00e4tze, nat\u00fcrlich auch eine dicke, seelenruhige Katze und die meisten Leute machen sich nicht die M\u00fche, ihre Jacken auszuziehen, weil sie gleich weiter m\u00fcssen. Die Warteschlange kann abschrecken, sollte sie aber nicht, weil man schneller bestellen kann als man beim ersten Anblick bef\u00fcrchtet. 18 Rubel pro Pischki und dazu kostenlos eine kleine Zeitreise &#8211; es lohnt sich.<\/p>\n<p><strong>Adresse:<\/strong>\u00a0Bolshaya Konyushennaya ulitsa 25, Sankt-Peterburg, 191186<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0015.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-68\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0015-300x400.jpg\" alt=\"\" width=\"218\" height=\"291\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0015-300x400.jpg 300w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0015-768x1024.jpg 768w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0015-1x1.jpg 1w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0015.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 218px) 100vw, 218px\" \/><\/a>\u00a0<a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0016.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-67\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0016-300x400.jpg\" alt=\"\" width=\"218\" height=\"291\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0016-300x400.jpg 300w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0016-768x1024.jpg 768w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0016-1x1.jpg 1w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0016.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 218px) 100vw, 218px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Alles in allem kann mal also sagen: Pischki &#8211; eine runde Sache.<\/p>\n<p>PS: Macht euch allerdings darauf gefasst, dass ihr danach selbst wie ein Pischki riecht. Das ist es allerdings wert.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0012.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-70\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0012-300x400.jpg\" alt=\"\" width=\"229\" height=\"305\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0012-300x400.jpg 300w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0012-768x1024.jpg 768w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0012-1x1.jpg 1w, https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/files\/2018\/10\/IMG-20181031-WA0012.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 229px) 100vw, 229px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es gibt eine Sache, die ich von Russland nicht erwartet h\u00e4tte, n\u00e4mlich dass ich hier mein neues Lieblingsgeb\u00e4ck finden werde. Aber Pischki, diese von der Form her an Donuts erinnernden kleinen Racker waren mir von Tag eins, beziehungsweise von Tag zwei an ein Freund in der Not. Egal ob f\u00fcr das erste Wiedersehen nach langer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2546,"featured_media":75,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,299],"tags":[],"class_list":["post-59","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-kulinarisch"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2546"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59\/revisions\/77"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sarahgoeseast\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}