![\"Elizabeth\"](\"http:\/\/sackreis.pytalhost.eu\/Bilder\/Beijing\/DSC08766.jpg\")
<\/a><\/p>\nPekingente kennt mittlerweile wohl jeder.<\/p>\n
\nDaher hatte ich mir vorgenommen diese auch mal zu probieren.Ich schloss mich der Einfachheit halber Petr an, der mit zwei Chinesinnen und einem weitern Deutschen zum Ente Essen gehen wollte. Nach einer sehr langen Fahrt mit der U-Bahn, kamen wir an der richtigen Haltestelle an und liefen mittlerweile sogar hungrig los. Nach einer Weile bemerkten wir, dass das leider die falsche Richtung war. Also drehten wir um, und versuchten in der anderen Richtung unser Gl\u00fcck. Im Lokal mussten wir dann allerdings nochmal eine gute Dreiviertelstunde warten, da die Ente erst im Rauch ger\u00f6stet werden musste. Die Ente wird dabei immerzu mit einer Mischung aus Essig und Honig eingestrichen. Und da das Lokal nicht auf Vorrat produziert…<\/p>\n
Es hat dann allerdings sehr viel Spa\u00df gemacht sie zu essen und war lecker. Man bekommt die Ente in feine St\u00fccke aufgeschnitten und dazu Salat, Gem\u00fcse und hauchd\u00fcnne Maisfladen. Dann nimmt jeder einen solchen Fladen und belegt ihn mit Ente, und Gem\u00fcse. Schlie\u00dflich wird er zu gefaltet und genossen. Ausnahmsweise mal ein Essen, welches nicht mit St\u00e4bchen genossen wird, sondern Fingerfood ist.<\/p>\n
Davon habe ich heute nicht so viele Bilder, da ich ja auch Essen wollte und nicht nur Bilder machen… Pekingente kennt mittlerweile wohl jeder.<\/p>\n","protected":false},"author":267,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-677","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sackreis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/677"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sackreis\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sackreis\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sackreis\/wp-json\/wp\/v2\/users\/267"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sackreis\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=677"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sackreis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/677\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":701,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sackreis\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/677\/revisions\/701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sackreis\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sackreis\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/sackreis\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}<\/a> <\/a> <\/a> <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"