{"id":575,"date":"2010-10-28T19:05:19","date_gmt":"2010-10-28T17:05:19","guid":{"rendered":"https:\/\/kulturweit.blog\/sackreis\/?p=575"},"modified":"2010-10-28T19:10:10","modified_gmt":"2010-10-28T17:10:10","slug":"kulinaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kulturweit.blog\/sackreis\/2010\/10\/28\/kulinaria\/","title":{"rendered":"Kulinaria"},"content":{"rendered":"

Qiao Fu Nan Wei Wu Mi Zhi Zhui<\/p>\n

Sogar die beste Schwiegertochter kann ohne Reis nicht gut kochen.<\/p>\n

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Immer wieder von neuem werde ich hier imLand der Reisk\u00f6rner mit neuen, interessanten Gen\u00fcssen f\u00fcr meinen Gaumen \u00fcberrascht. Nicht alles probiere ich und nicht alles schmeckt mir. Doch eigentlich sogut wie alles sogar sehr gut!
\nVorgestern g\u00f6nnte ich mir Feuertopf. Das ist ein Yin-Yang-f\u00f6rmiger Topf mit einer scharfen und einer milden So\u00dfe.\"\"<\/a>
\nIn diesem kocht man Speisen, wie Fr\u00f6sche, Wachteleier, K\u00f6nigsgem\u00fcse, Nudeln aus S\u00fc\u00dfkartoffeln und vieles mehr…
\nFrosch ist sehr zart und lecker! Davon habe ich leider kein Bild.\"\"<\/a>
\nDoch auch f\u00fcr weniger Geld (160Y) bekommt man leckeres Essen. Zum Beispiel in der Schulkantine. Dort zahle ich meist nur etwa 4Y.<\/p>\n

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Ich habe ein leckeres Rezept f\u00fcr Fans von Shrimps:
\n-Sojaso\u00dfe
\n-\u00d6l
\n-Knoblauch
\nKnoblauch in ein wenig \u00d6l anbraten. Sojaso\u00dfe hinzugeben, leicht erw\u00e4rmen.
\nFertig und genie\u00dfen!
\nIn dieser So\u00dfe dann einfach die (geh\u00e4uteten) Shrimps vor dem Essen eintauchen.<\/em>
\nFisch kann man sehr gut in der N\u00e4he der Jugendherberge essen. Dort gibt es ein Restaurant, in dem man einen kompletten Fisch f\u00fcr 25Y bekommt. Sehr lecker!<\/p>\n

Ein weiteres Rezept: Sehr gesund!<\/strong><\/p>\n

-3 Tassen Wasser
\n-1 St\u00fcck Tang (2x5cm)
\n-3 St\u00fccke wilde S\u00fc\u00dfkartoffel
\n-150g Rettich
\n-5 L\u00f6ffel Misopaste
\n-300g wei\u00dfe Fischfilets
\n-schw. Pfeffer
\n-Fr\u00fchlingszwiebel (zum Garnieren)
\nTang 3 Minuten im kochenden Wasser kochen. Rettich (gesch\u00e4lt & geshreddert), S\u00fc\u00dfkartoffel (als Brei) und Misopaste beigeben. Bei geringer Hitze f\u00fcr 5 Minuten k\u00f6cheln lassen.
\nDann den Fisch hinzugeben. Bei mittlerer Hitze 2 Minuten kochen, bis der Fisch durch ist.
\nMit dem Pfeffer und gescheibelter Fr\u00fchlingszwiebel garnieren. <\/em>
\nDas ganze soll sich besonders gut auf Lunge und Magen (warum nur) auswirken, sowie den Hormonhaushalt von Frauen stabilisieren.
\nAu\u00dferdem Blutzucker senkend wirken.
\nDas Rezept ist f\u00fcr 4 Personen.<\/p>\n

\u8bf7\u4eab\u7528<\/strong><\/p>\n

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