{"id":116,"date":"2010-03-14T07:09:22","date_gmt":"2010-03-14T06:09:22","guid":{"rendered":"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/?p=116"},"modified":"2010-03-14T16:49:05","modified_gmt":"2010-03-14T15:49:05","slug":"den-flow-der-stadt-aufsammeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/2010\/03\/14\/den-flow-der-stadt-aufsammeln\/","title":{"rendered":"Den Flow der Stadt aufsammeln&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Donnerstagmorgen durfte ich ausschlafen, weil die beim Goethe gesagt haben, ich h\u00e4tte geschwollene Augen und soll den ganzen Kulturschock und Zeitumstellung lieber nicht untersch\u00e4tzen. Da hab ich die Chance genutzt und nen Supermarkt gefunden. Die gibt\u2019s n\u00e4mlich doch, halt nur nicht in meiner N\u00e4he. <!--more--><\/p>\n<blockquote><p>Da hab ich mir dann endlich Milch kaufen k\u00f6nnen und Wasser mit Kohlens\u00e4ure. Davon gibt es aber auch nur ein Produkt und allgemein ist das hier super schwer zu bekommen. Dabei wisst ihr ja, wie schwer ich mich mit stillem Wasser tue. Das ist echt hart: In Deutschland fast zu viel getrunken und sich hier zum trinken zwingen m\u00fcssen. Alles andere (Obst, Gem\u00fcse, Kr\u00e4uter, Fleisch, Fisch) holt man lieber von der Stra\u00dfe. Preise haben mir Huoang und auch Trang grob erkl\u00e4rt und langsam bekomme ich ein Gef\u00fchl daf\u00fcr, welcher Preis wof\u00fcr angemessen ist, wann ich handeln sollte und lerne diese bekloppte W\u00e4hrung (als Matheg\u00f6ttin) in irgendein Verh\u00e4ltnis zu setzen.  Kochen werde ich wohl hier kaum oder nie. Geht man auf die M\u00e4rkte und in die Shops um seine Zutaten zum kochen zusammenzukriegen, bezahlt man am Ende bestimmt das 8-fache mehr, als wenn man sich seinen hochvollgepackten Teller auf der Stra\u00dfe holt. <a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/streetfood.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-110\" title=\"streetfood\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/streetfood-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/streetfood-300x225.jpg 300w, https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/streetfood.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Und selbst in normalen Standartrestaurants w\u00fcrde man billiger wegkommen. Street Food ist zur  Zeit mein liebstes. Du beugst dich runter zu den hockenden Vietnamesen (die hocken hier alle und \u00fcberall schrecklich gerne) und zeigst mit dem Finger auf die Zutaten, die du gerne haben willst (Gem\u00fcse, Kr\u00e4uter, Fleisch- Fischsorten etc.) und vor deinen Augen wird das ganze gesch\u00e4lt, geschnitten und in den Wok\/Topf geschmissen. Frischer geht\u2019s nicht. Und an meine kulinarischen Freude: Kein Vergleich zu den Geschmackserlebnissen, die wir aus vietnamesischen Restaurants in Deutschland kennen. Einfach Unglaublich. Viel Unglaublicher ist aber: F\u00fcr dieses kulinarische Empfinden bezahle ich auf der Stra\u00dfe nie mehr als 20.000 Dong. Also ungef\u00e4hr 80 Cent. Da kann selbst ich (leidenschaftliche K\u00f6chin) gut und gerne mal 5 Monate aufs Kochen verzichten, oder?<br \/>\nIm Goethe Institut werde ich nach und nach mit meinen Aufgaben vertraut gemacht.<\/p>\n<div id=\"attachment_108\" style=\"width: 209px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/DSC_10691.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-108\" class=\"size-medium wp-image-108\" title=\"DSC_1069\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/DSC_10691-199x300.jpg\" alt=\"\" width=\"199\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/DSC_10691-199x300.jpg 199w, https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/DSC_10691-425x640.jpg 425w, https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/DSC_10691.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 199px) 100vw, 199px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-108\" class=\"wp-caption-text\">Balkon im Goethe Institut<\/p><\/div>\n<p>Ich merke dass ich mehr Mitspracherecht habe, als ich gedacht habe. Kann selber Vorschl\u00e4ge machen, wo ich gerne mal reingucken und mitgestalten w\u00fcrde. Ich wei\u00df allerdings nicht, ob sich das \u00e4ndern, wenn Hoa wiederkommt. Sie ist quasi Rolands \u201erechte Hand\u201c und schmei\u00dft die ganze Abteilung und hat alles im Griff. Sie ist zurzeit in M\u00fcnchen (Hauptsitzt des GI). Sehr viel Spa\u00df hatte ich dabei, Sarah (die andere, sehr nette Praktikantin, die aber nicht durch \u201ekulturweit\u201c hier ist) bei einer lernschwachen Sch\u00fclertruppe zu unterst\u00fctzen.<a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/viet_sch\u00fcler.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-113\" title=\"viet_sch\u00fcler\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/viet_sch\u00fcler-300x130.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"130\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/viet_sch\u00fcler-300x130.jpg 300w, https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/viet_sch\u00fcler.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a> Ziel ist es hier, m\u00f6glichst viel mit denen auf Deutsch zu reden, geschrieben wird gar nicht. Sarah hatte Bilder ausgedruckt, wo Menschen in Deutschland und Vietnam Eink\u00e4ufe erledigen, im Park spazieren, shoppen, zum Sport gehen etc.  und wir haben die gefragt, was sie sehen, was sie von den Bildern denken. Sarah ging es bei diesen \u00c4u\u00dferungen nat\u00fcrlich nur um die Phonetik. Ich hingegen hin an ihren Lippen und wollte am liebsten s\u00e4mtliche T\u00fcren verriegeln und diese Menschen dazu zwingen, einfach weiter zu erz\u00e4hlen. Phonetik hin oder her. Ich h\u00e4tte am liebsten mein Aufnahmeger\u00e4t aufgestellt. H\u00f6chstinteressante Dinge \u00fcber die Vietnamesische Denken- und Lebensweise sind da rausgekommen.  Habe in den 2 Stunden unheimlich viel gelernt \u00fcber das Alltagsverhalten und Denkensweisen von Vietnamesen in unserem Alltag. Ich freue mich schon auf die n\u00e4chste Stunde. Mittags gehen Sarah und ich meistens mit Ooona essen. Hocken uns auf die Plastikst\u00fchle einer Gark\u00fcche und essen und reden und trinken danach irgendwo Kaffee, tauschen uns aus, genie\u00dfen die Sonne und beobachten die Szene. <a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/oona_sarah_lunch.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-102\" title=\"oona_sarah_lunch\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/oona_sarah_lunch-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/oona_sarah_lunch-300x225.jpg 300w, https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/oona_sarah_lunch.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Oona ist ebenfalls Praktikantin, allerdings nicht f\u00fcr die Sprachabteilung, sie sitzt aber im gleichen Geb\u00e4ude. Oona und ich sind total auf einer Wellenl\u00e4nge und ich bin mittlerweile sehr froh, dass ich mich so gut mit ihr austauschen kann. Das ist eine unheimliche Erleichterung, so jemanden direkt zu Beginn um sich herum zu haben. In Australien hat mir das sehr lange schrecklich gefehlt und es war viel schwieriger auf den non-stop-Reisen intensive Freundschaften aufzubauen. Hier tickt der Kopf anders. Hanoi ist voll von Menschen in meinem Alter, die alle auf bestimmte Zeit hier besch\u00e4ftigt sind &#8211; und deswegen sehr offen f\u00fcr neue Kontakte. Das macht es sehr angenehm hier.<br \/>\nNach vier Tagen Entzug bin ich dann auch endlich mal zum Sport gegangen. Sport machen (vor allen Dingen mein Laufpensum) wird hier unm\u00f6glich umzusetzen sein. In Hanoi wird man faul. Allgemein erinnert mich die Fortbewegungsweise der Hanoians sehr an die der Amis. Jeder Meter wird gefahren und selbst beim Stra\u00dfeneinkauf steigt man nicht vom Motorrad ab.  Im Sommer werden 12- 14 km L\u00e4ufe als eine Unm\u00f6glichkeit definiert. Wenn, dann geht man hier schwimmen. Manche heben auch hin und wieder mal einen Arm. Mehr nicht. Das wars. Im Sommer geht hier wohl generell gar nichts mehr. Man bewegt sich von einer Air conditioning zur N\u00e4chsten und dann zur Dusche. Zurzeit find ich das gar nicht so schlimm. Ich wollte ja die Komfortzone und den Lebensrhythmus verlassen, also muss ich mich dann wohl auch umstellen. Jetzt wo es noch nicht so warm ist, werde ich aber die Chance nutzen und ein paar L\u00e4ufe um die Seen machen. Es gibt hier ca. 110 Seen und Hanoi wird nicht umsonst die \u201eStadt der Seen\u201c genannt.<a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/indian-park_boot.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-106\" title=\"indian park_boot\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/indian-park_boot.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/indian-park_boot.jpg 600w, https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/indian-park_boot-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a> Zusammen mit dem gro\u00dfen Roten Fluss am Rande der Stadt und den kleineren Fl\u00fcssen, die sich durch die Stadt schl\u00e4ngeln, hat Hanoi damit im Vergleich zu anderen St\u00e4dten sehr gro\u00dfe Wasserfl\u00e4chen. Lauf-Locations gibt es also genug :-&gt;<br \/>\nDie Seen haben f\u00fcr Hanoi \u00fcbrigens die Funktion einer riesigen Klimaanlage. Sie w\u00e4rmen die Stadt im Winter und k\u00fchlen sie im Sommer. Sie sorgen auch daf\u00fcr, dass nach den heftigen Regenf\u00e4llen des Sommers das Wasser von den \u00fcberfluteten Stra\u00dfen schnell wieder abflie\u00dft.<a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/fischer.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-111\" title=\"fischer\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/fischer-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/fischer-300x225.jpg 300w, https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/fischer.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\nNach dem Sport hab ich das gemacht, was ich auf Alleinreisen sehr liebe und sch\u00e4tze. A L L E I N E durch die Stra\u00dfen laufen. Dunkel, nachts und dann die Stadt kennenlernen und checken. Nicht nur orientierungsm\u00e4\u00dfig, sondern auch ihre Menschen, deren Lebensweise.  Und nat\u00fcrlich die Nikon Kamera unterm Arm. Ich habe auf diesem Spaziergang so viel aufsaugen k\u00f6nnen und so viel gelernt \u00fcber die Menschen. Irgendwann hab ich Hunger bekommen und mich an eine Gark\u00fcche gesetzt. Die bieten dann immer Hocker aus Plastik an und so kleine Plastikkindertische, wo die Menschen sich drum rum setzten, oder hocken! Ich hab auf all die unber\u00fchrten frischen Zutaten  gezeigt und er hat es vor mir gesch\u00e4lt, geschnitten, zubereitet und wir haben einen netten Preis ausgemacht. <a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/chilichicken_detail.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-104\" title=\"chilichicken_detail\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/chilichicken_detail-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/chilichicken_detail-300x225.jpg 300w, https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/chilichicken_detail.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Ich hatte Chili Chicken, wie man auf dem Bild (allerdings da noch in Rohfassung) ja unschwer erkennen kann. Danach kam er an und hat mit mir ne Zigarette geraucht. Und wir haben das regen treiben der Nacht beobachtet. Der \u00e4ltere Vietnamese und ich. Auf Kinderplastikst\u00fchlen, ner Kippe und zum Nachtisch hat er mir ne frische gr\u00fcne Mango gesch\u00e4lt und Ananas dazu. <a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/DSC02277.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-117\" title=\"DSC02277\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/DSC02277-150x150.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a>Und dann haben wir uns mit H\u00e4nden und F\u00fc\u00dfen \u00fcber Gott und die Welt unterhalten. Das ist es oder? Darum reisen wir. Alleine und doch mit den anderen. Weit weg und doch zu Hause. Unabh\u00e4ngig und doch so abh\u00e4ngig. F\u00fcr sich und doch so gesellschaftlich. Jedem Tag ausgeliefert und doch so steuerbar. Es war wunderbar. In dieser Stunde mit dem Mann in der warmen Nacht hab ich mich das erste Mal nicht mehr untergeben \/ erlegen gef\u00fchlt. Ich hab ab da gewusst: Ich krieg das hin. Ich bin nicht komplett fremd. Ich kann ein Teil sein. Und das schon nach Tag 3! Diese Menschen, diese Stadt, dieses Land &#8211;\u00a0 ich bin total fasziniert. Hanoi ist wundersch\u00f6n und Vietnam einfach nur aufregend. Ich kann mich jeden Tag mehr sp\u00fcrbar darauf einlassen. Den Flow der Stadt \u00fcbernehmen, wie mein Vater das nennt.<br \/>\nGestern waren wir in ner kleinen netten Truppe im Programmkino. Hier werden alternative unabh\u00e4ngige Filme gezeigt, die oft mit viel Diskussionen im Vorfeld daf\u00fcr k\u00e4mpfen, \u00fcberhaupt gezeigt zu werden, weil die \u201eRegierung\u201c so vieles verbietet. Wir haben  \u201ethe hurt locker\u201c  gesehen. Im ganzen Kino sa\u00dfen vielleicht zwei Vietnamesen. Sonst nur Wei\u00dfe. Die Leinw\u00e4nde sind viel kleiner als bei uns. Ansonsten hab ich keine Unterschiede bemerken k\u00f6nnen. Au\u00dfer einem Spott-Eintrittspreis und zwei toten Kakerlaken auf dem Klo. Nach dem Kinoerlebnis sind wir dann endlich in die Altstadt, die ich ja bis gestern noch nicht gesehen habe und die Nacht genossen. Das Bier ist wirklich so billig wie ich\u2019s im Vorfeld verbreitet hab. <a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/hanoi_bier.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-101\" title=\"hanoi_bier\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/hanoi_bier-480x640.jpg\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/hanoi_bier-480x640.jpg 480w, https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/hanoi_bier-225x300.jpg 225w, https:\/\/kulturweit.blog\/paifai\/files\/2010\/03\/hanoi_bier.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a>Und ne Packung Kippen kostet 1 \u20ac! Tabak habe ich 4 Tage nicht gesehen und war sehr traurig, weil ich Filterzigaretten wirklich nicht rauchen will. Gestern hab ich dann St\u00e4nde entdeckt die Tabak verkaufen. Allerdings f\u00fcr 4 \u20ac, was super super super viel ist. Aber ich habs mir geg\u00f6nnt. Man hat ja sonst keine Ausgaben hier!<br \/>\nHeute geht es auf ein Konzert von Gudni  Emilsson in die Oper  Hanois!!! (umsonst wegen dem Deutschlandjahr und den Aktionen) auch mit allen. Bis dahin werde ich mit meinem Fahrrad durch die Stadt d\u00fcsen! Ich umarme euch feste!<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Donnerstagmorgen durfte ich ausschlafen, weil die beim Goethe gesagt haben, ich h\u00e4tte geschwollene Augen und soll den ganzen Kulturschock und Zeitumstellung lieber nicht untersch\u00e4tzen. Da hab ich die Chance genutzt und nen Supermarkt gefunden. 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