{"id":34,"date":"2015-09-24T17:14:27","date_gmt":"2015-09-24T15:14:27","guid":{"rendered":"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/?p=34"},"modified":"2015-09-24T17:14:27","modified_gmt":"2015-09-24T15:14:27","slug":"achtung-schlachtung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/2015\/09\/24\/achtung-schlachtung\/","title":{"rendered":"Achtung! Schlachtung!"},"content":{"rendered":"<p>[Anmerkung: Die Bilder, die ich f\u00fcr explizit halte, sind ganz unten als Miniaturen unkenntlich vorhanden. Wer einen Schafskopf sehen m\u00f6chte, muss die Bildchen anklicken.]<\/p>\n<p>Es gibt immer ein erstes Mal. Also zumindest bei den meisten Dingen. Egal. Heute durfte ich jedenfalls eine Schlachtung erleben. Da<br \/>\nich nun schon seit fast zwei Jahrzehnten auch Fleisch esse, dachte ich: &#8222;warum nicht?&#8220;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0140.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0140.jpg\" alt=\"DSCN0140\" width=\"1024\" height=\"768\" class=\"alignnone size-full wp-image-43\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0140.jpg 1024w, https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0140-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Aber eigentlich fange ich die Geschichte ganz falsch an. Heute ist Opferfest. \u041a\u0443\u0440\u0431\u0430\u043d \u0411\u0430\u0439\u0440\u0430\u043c (Kurban Bajram). Und deswegen wird geschlachtet. Und in meiner Gastfamilie, bei den Abdurachmonovs, beginnen nun die letzten Minuten des namenlosen Schafes, dass vorher in der Scheune seine Zeit verbracht hat.<\/p>\n<p>Also wurde das Schaf geholt und geschlachtet. Wie man so ein Schaf halt schlachtet. Ich dachte im vorhinein, dass ich mich einfach dazustelle und ganz eventuell sogar ein bisschen dazu verpflichtet bin, so als Schafesser. F\u00fcr all die Schafe, die bereits meinen Magen gef\u00fcllt haben, nun also eine Konfrontation mit einem St\u00fcck Realit\u00e4t.<br \/>\nIch dachte, dass es keine Gro\u00dfe Sache w\u00e4re. So fing also die Schlachtung an, Akmal, der Schlachter, hat mich tief beeindruckt mit seinem Handwerk. Ich hab ihn sp\u00e4ter gefragt, wie alt er sei.. &#8222;18&#8220;. Und wie lange er schon schlachte.. &#8222;seit 10 Jahren&#8220;. Ich war ziemlich baff. Zuerst dachte ich &#8222;wow, der ist nur ein Jahr \u00e4lter als ich und schon so erfahren&#8220; aber dann ist mir eingefallen, dass ich selber schon 18 bin und er keinen Zeitvorsprung hat, sondern einfach so deutlich mehr Arbeitserfahrung hat..<\/p>\n<p>W\u00e4hrend der Schlachtung war ich die meiste Zeit passiver Beobachter. Einfach zuschauen. Neutral aussehen. Beim zweiten bin ich wohl ziemlich gescheitert. Foteh hat mich immer wieder gefragt, ob ich sitzen wolle.. Es ist immer wieder traurig, wenn man sich nicht mehr selbst vorgaukeln kann, dass alles &#8222;easy&#8220; ist. Ich kann nur schwer nachvollziehen, wie ich ausgesehen haben muss; wahrscheinlich eine Mischung aus M\u00fcde, Ernst und Passivit\u00e4t, b\u00f6se Zungen w\u00fcrden sagen: Starre.<\/p>\n<div id=\"attachment_39\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0086.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-39\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0086.jpg\" alt=\"So was \u00e4hnliches hatte ich als Kind, wenn mir im Winter mein Bett zu kalt war.\" width=\"1024\" height=\"768\" class=\"size-full wp-image-39\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0086.jpg 1024w, https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0086-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-39\" class=\"wp-caption-text\">So was \u00e4hnliches hatte ich als Kind, wenn mir im Winter mein Bett zu kalt war.<\/p><\/div>\n<p>Irgendwann, kurz nach dem H\u00e4uten bin ich dann meine Kamera holen gegangen und hab, um das Klischee des europ\u00e4ischen Touristen zu erf\u00fcllen, ordentlich Bilder gemacht. Schade, dass ich kein Plan von Fotografie hab. Durch die Funktion des Fotografierens habe ich einen ganz anderen Zugang bekommen und ich bin echt Stolz auf die paar Bilderchen. Das erste mal, dass ich mit Begeisterung in Tadschikistan fotografiere..<\/p>\n<div id=\"attachment_41\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0108.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-41\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0108.jpg\" alt=\"ein ungeschlachtetes Schaf.\" width=\"1024\" height=\"768\" class=\"size-full wp-image-41\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0108.jpg 1024w, https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0108-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-41\" class=\"wp-caption-text\">ein ungeschlachtetes Schaf.<\/p><\/div>\n<p>Sp\u00e4ter am Abend wurde dann zumindest ein Teil des Schafes verspeist, was mir super schmeckte. Sogar ein geniales St\u00fcck Leber war dabei!<\/p>\n<p>Jedem, dem sich eine \u00e4hnliche Chance bietet, w\u00fcrde ich raten, sie zu nutzen. Es war f\u00fcr mich ein bisschen wie Achterbahn fahren. Zwischendurch frage ich mich, ob die Idee &#8222;einzusteigen&#8220; dumm war. In einigen Sekunden bereue ich die Entscheidung. Aber am Ende f\u00fchlt ich mich relativ krass und bin Stolz drauf.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0091.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0091.jpg\" alt=\"DSCN0091\" width=\"1024\" height=\"768\" class=\"alignnone size-full wp-image-40\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0091.jpg 1024w, https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0091-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Und zu guter letzt: Bilder f\u00fcr die &#8222;ganz Harten&#8220;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0075.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0075-150x150.jpg\" alt=\"DSCN0075\" width=\"15\" height=\"15\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-35\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0075-150x150.jpg 150w, https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0075-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 15px) 100vw, 15px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0077.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0077-150x150.jpg\" alt=\"DSCN0077\" width=\"15\" height=\"15\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-36\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0077-150x150.jpg 150w, https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0077-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 15px) 100vw, 15px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0079.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0079-150x150.jpg\" alt=\"DSCN0079\" width=\"15\" height=\"15\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-37\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0079-150x150.jpg 150w, https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0079-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 15px) 100vw, 15px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0084.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0084-150x150.jpg\" alt=\"DSCN0084\" width=\"15\" height=\"15\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-38\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0084-150x150.jpg 150w, https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0084-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 15px) 100vw, 15px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0120.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0120-150x150.jpg\" alt=\"DSCN0120\" width=\"15\" height=\"15\" class=\"alignnone size-thumbnail wp-image-42\" srcset=\"https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0120-150x150.jpg 150w, https:\/\/kulturweit.blog\/marg\/files\/2015\/09\/DSCN0120-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 15px) 100vw, 15px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Anmerkung: Die Bilder, die ich f\u00fcr explizit halte, sind ganz unten als Miniaturen unkenntlich vorhanden. 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