<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n\u0411\u0430\u043a\u043b\u0430\u0432\u0430 (Baklava)<\/strong> – bulgarische Baklava sind mit Waln\u00fcssen gef\u00fcllt, das schmeckt mir auch besser als mit Pistazien.<\/p>\n \u0427\u0435\u0431\u0443\u0440\u0435\u043a (Tscheburek)<\/strong> – eine Teigtasche, hier in der vegetarischen Variante mit K\u00e4se gef\u00fcllt.<\/p>\n \u0421\u0438\u0440\u0435\u043d\u0435 (bulgarischer K\u00e4se)<\/strong> ist \u00fcberall – in allen m\u00f6glichen Teigwaren, auf Pommes, auf Salat.<\/p>\n \u0428\u043e\u043f\u0441\u043a\u0430 \u0441\u0430\u043b\u0430\u0442\u0430 (Schopska-Salat)<\/strong> – ein Salat, der farblich die bulgarische Flagge widerspiegelt: rote Tomaten, gr\u00fcne Gurken und obendrauf wei\u00dfer K\u00e4se.<\/p>\n \u0422\u0430\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440 (Tarator)<\/strong> – eine kalte Gurkensuppe, die mir aber \u00fcberhaupt nicht geschmeckt hat.<\/p>\n \u041a\u0430\u0447\u0430\u043c\u0430\u043a \u0441\u044a\u0441 \u0441\u0438\u0440\u0435\u043d\u0435 (Katschamak mit K\u00e4se)<\/strong> – Maisgrie\u00df geschichtet mit bulgarischem K\u00e4se.<\/p>\n Ich liebe Waffel-Riegel<\/strong>, am liebsten noch, wenn sie mit Schokolade \u00fcberzogen sind. Davon k\u00f6nnte ich jeden Tag welche essen – mache ich deswegen h\u00e4ufig auch.<\/p>\n Auch ein typischer Snack: \u0425\u0430\u043b\u0432\u0430 (Halva)<\/strong>.<\/p>\n Fazit: Man findet auch viele vegetarische Leckereien! ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" In letzter Zeit bekomme ich immer h\u00e4ufiger die Frage gestellt, wie das so ist, sich in Bulgarien vegetarisch zu ern\u00e4hren. Da Fotos von Essen f\u00fcr die meisten wohl eh interessanter sind als viele Worte, folgen nun einige Essensbilder, die sich in den letzten Monaten angesammelt haben. Das erste woran ich denke ist \u0411\u0430\u043d\u0438\u0446\u0430 (Banitza) – … Bulgarische Spezialit\u00e4ten<\/span> weiterlesen <\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n<\/a><\/p>\n