{"id":264,"date":"2015-01-15T19:16:53","date_gmt":"2015-01-16T00:16:53","guid":{"rendered":"https:\/\/kulturweit.blog\/floinjamaica\/?p=264"},"modified":"2015-01-21T07:53:45","modified_gmt":"2015-01-21T12:53:45","slug":"mein-jamaikanisches-alphabet-a-e","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kulturweit.blog\/floinjamaica\/2015\/01\/15\/mein-jamaikanisches-alphabet-a-e\/","title":{"rendered":"Mein jamaikanisches Alphabet: A-E"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ackee:<\/strong> Eine Frucht, die in deftigem Essen verarbeitet wird und Teil des Nationalgerichts \u201eAckee &amp; Saltfish\u201c ist. F\u00fcr mich ist es eine der kulinarischen Entdeckungen schlechthin. Ackee schmeckt cremig weich, einfach nur himmlisch. Zu Beginn hat mich Ackee an Mais erinnert, nur ohne Schale. Allerdings ist bei der Zubereitung Vorsicht geboten. Erntet man Ackee, bevor sich die Frucht \u00f6ffnet, ist das Fruchtfleisch gifitg und kann sogar t\u00f6dlich sein. Auch von \u00fcberreifen Ackee sollte man die Finger lassen. Es gibt die Bezeichnung \u201eAckee seed eyes\u201c, was so viel hei\u00dft, wie \u201egro\u00dfe Augen machen\u201c. Tats\u00e4chlich erinnern die Ackee-Samen an weit <a href=\"https:\/\/c2.staticflickr.com\/6\/5259\/5420251990_27dc1fdaaf_z.jpg\" target=\"_blank\">aufgerissene Augenpaare.<\/a><\/p>\n<p><strong>Alright:<\/strong> Im Sprachgebrauch sehr h\u00e4ufig und vielf\u00e4ltig einsetzbar: ja; okay; danke; bitte; gern geschehen; tsch\u00fcss.<\/p>\n<p><strong>Breadfruit:<\/strong> Meine Wiederentdeckung des Jahres! Die Brotfrucht wurde vor mehreren hundert Jahren aus Tahiti nach Jamaika importiert. Die Frucht wird traditionell mit Schale im Feuer ger\u00f6stet, gesch\u00e4lt und dann wie warmes Brot gegessen. Das Fruchtfleisch kann auch in \u00d6l angebraten oder wie Pommes frittiert werden. Oder man kocht die rohe Frucht und ist sie wie Kartoffeln. Ich kann nicht genug davon bekommen! <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=vZchvRzrdNQ&amp;index=3&amp;list=PLyUOh3Lqc1IcXOkG2MTqMSijfTfqA6FO6\">Breadfruit is the new bread!<\/a><\/p>\n<p><strong>Bleaching:<\/strong> Ein erschreckend weitverbreiteter Sch\u00f6nheitstrend: <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=uLNIX_iki0A\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=uLNIX_iki0A<\/a><\/p>\n<p><strong>Chronixx:<\/strong> Chronixx ist momentan der angesagteste Reggea K\u00fcnstler auf Jamaika. Auch international hat er bereits seinen Durchbruch geschafft und das mit gerade mal 22 Jahren. Mein Lieblingslied: <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=oiO0seCuj-U\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=oiO0seCuj-U<\/a> <a href=\"http:\/\/chronixxmusic.com\/biography\/\">http:\/\/chronixxmusic.com\/biography\/<\/a><\/p>\n<p><strong>Chiqungunya:<\/strong> Chiqungunya hat meinem Aufenthalt einen bitteren Beigeschmack zugef\u00fcgt. Moskitos an sich sind schon nervig genug. Wenn man sich aber st\u00e4ndig vor einem durch Moskitos \u00fcbertragenen Virus f\u00fcrchten muss, h\u00f6rt der Spa\u00df endg\u00fcltig auf. Oft h\u00f6rt man von Jamaikanern, dass sie von einer Verschw\u00f6rung der Pharmaziekonzerne ausgehen. Tats\u00e4chlich wird der allseits gepriesene Wirkstoff Paracetamol zunehmend missbraucht und zum Teil sogar pr\u00e4ventiv eingenommen. Traurig mitanzusehen ist auch das &#8222;Fogging&#8220;, das betrieben wird, um Moskitos zu eliminieren. Dabei f\u00e4hrt ein Truck nachts durch die Stra\u00dfen und verspr\u00fcht einen chemischen Nebel. Die Sp\u00e4tfolgen werden schlicht ignoriert. Bekannt ist jedoch, dass durch den Nebel auch die Bienen wegsterben.<\/p>\n<p><strong>Chinesen:<\/strong> \u201cOut of many one people\u201d ist Jamaikas Nationalmotto. Die Mehrzahl der Bev\u00f6lkerung sind People of Color afrikanischer Abstammung, Inder und Wei\u00dfe. Zur Minderheit geh\u00f6ren Chinesen, deren Einwanderungsgeschichte zur\u00fcck bis ins Jahr 1854 reicht.\u00a0Der j\u00fcngste Schwung an chinesischen Einwanderern sorgt unter den Jamaikaner zunehmend f\u00fcr Unmut. Chinesische Investoren kaufen Land und Immobilien auf, etablieren ihr Business (zum Gro\u00dfteil Superm\u00e4rkte), wovon die jamaikanische Bev\u00f6lkerung &#8211; wie so oft &#8211; kaum profitiert. Auch die neue Autobahn wurde von Chinesen gebaut und es gibt Pl\u00e4ne, einen chinesischen Frachthafen in einem Naturreservat zu errichten. W\u00e4hrend es den fr\u00fchen chinesischen Einwandern gelungen ist, sich in die Gesellschaft zu integrieren, macht es den Anschein, als h\u00e4tten die neuen Investoren nur den Profit im Sinn. Mich verst\u00f6rt jedes Mal der Anblick, wenn ich Downtown (die \u00e4rmere Gegend von Kingston) durch die Gitter des Supermarkts luke und sehe, wie mein Geld von der jamaikanischen Bedienung zum chinesischen Kassierer (auf einem Podest thronend) gebracht wird und dieser das Wechselgeld aush\u00e4ndigt.\u00a0<a href=\"http:\/\/briantalk.com\/supermarket-town-chinese-buying-real-estate-falmouth\/\">http:\/\/briantalk.com\/supermarket-town-chinese-buying-real-estate-falmouth\/<\/a><\/p>\n<p><strong>Dankbarkeit:<\/strong> Wenn man einen Jamaikaner fragt \u201cHow are you?\u201d bekommt man oft als Antwort \u201cI\u2019m giving thanks. \/ I feel blessed.\u201d. Letztens rief mir ein Mann im Vorbeilaufen zu: \u201cHey girl, give thanks for life!\u201d. Auch \u201cblessings\u201d ist ein haeufig verwendeter Ausdruck, um sich zu gruessen (vor allem unter Rastas). Und das trotz der tagtaeglichen Herausforderungen, die den Menschen in einem Entwicklungsland wie Jamaika das Leben erschweren.<\/p>\n<p><strong>Dancehall:<\/strong> Eine auf Reggae aufbauende Musikrichtung, die \u00c4hnlichkeiten mit Hip-Hop hat. Im Gegensatz zum teilweise stark von der Rastafari-Religion gepr\u00e4gten Roots-Reggae ist Dancehall kaum religi\u00f6s ausgerichtet. \u00c4hnlich dem amerikanischen Hip-Hop lassen sich auch viele Sexismen, homophobe und gewaltverherrlichende Texte finden. F\u00fcr das gr\u00f6\u00dfte Aufsehen hat in letzter Zeit der Dancehall K\u00fcnstler Vybz Kartell gesorgt, da er im April 2014 wegen Mordes verurteilt wurde <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=JSBoe90SXc4\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=JSBoe90SXc4<\/a>. Kennzeichnend f\u00fcr die Dancehall Kultur ist auch der Tanzstil. Meist hat jedes Lied einen eigenen Dance Move oder gar eine ganze Choreo, die eine jede Nachteule perfekt beherrscht <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Pnt-nFHBVSs\">https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Pnt-nFHBVSs<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Emanzipation:\u00a0<\/strong>Die offizielle Abschaffung der Sklaverei am 1. August 1834 wird in Jamaika am Emancipation Day, einem Nationalfeiertag, gefeiert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ackee: Eine Frucht, die in deftigem Essen verarbeitet wird und Teil des Nationalgerichts \u201eAckee &amp; Saltfish\u201c ist. F\u00fcr mich ist es eine der kulinarischen Entdeckungen schlechthin. Ackee schmeckt cremig weich, einfach nur himmlisch. 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