![\"\"](\"https:\/\/kulturweit.blog\/elenamongolia\/files\/2010\/10\/choschur.jpg\")
<\/a>Choschur<\/p><\/div>\n
fuehrern nur von Hammelfleisch und Sutetsai(Milchtee) die Rede war, kann ich aus Erfahrung das Gegenteil beweisen. Natuerlich isst der Grossteil taeglich Fleisch, aber es geht auch anders!<\/p>\n
Es gibt in UB etliche Restaurants, die nur vegetarisch sind. Sogar zwei vegane Restaurants hab ich schon entdeckt! Sonst bekommst du zumindest auch „Zoewen machgui“- Zoewen ist eine Nudelpfanne und die bekommt man dann auch ohne Fleisch. Oder Gebratener Reis. Wenn<\/p>\n
man aber nicht grad in ein kleines, typisch mongolisches Restaurant geht, stehen aber auch schon vegetarische Speisen extra drauf.<\/p>\n
Zu Hause gibts hauptsaechlich Reis, Sojafleisch und einbisschen Gemuese. Wir haben aber auch schon Chuschur und Booz gemacht – beides auch typisch Mongolisch! Die Choschur wurden dann anstatt mit Fleisch mit Moehren und Tofu gefuellt, die Booz ebenfalls.<\/p>\n
<\/a>Booz<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Auch als Vegetarier kann man in der Mongolei ueberleben, wer haette das gedacht? Nachdem in Berichten und Reise fuehrern nur von Hammelfleisch und Sutetsai(Milchtee) die Rede war, kann ich aus Erfahrung das Gegenteil beweisen. Natuerlich isst der Grossteil taeglich Fleisch, … Weiterlesen