{"id":6,"date":"2020-11-19T09:17:19","date_gmt":"2020-11-19T08:17:19","guid":{"rendered":"https:\/\/kulturweit.blog\/bulgariengabrovo2020\/?p=6"},"modified":"2020-11-19T09:17:19","modified_gmt":"2020-11-19T08:17:19","slug":"%d0%b1%d0%be%d0%b7%d0%b0-boza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kulturweit.blog\/bulgariengabrovo2020\/2020\/11\/19\/%d0%b1%d0%be%d0%b7%d0%b0-boza\/","title":{"rendered":"\u0411\u043e\u0437\u0430 (Boza)"},"content":{"rendered":"<p>Boza<\/p>\n<p>Selbstverst\u00e4ndlich haben wir uns schon lange vor unserer Ausreise ausgemalt, was uns denn in Bulgarien erwarten k\u00f6nnte. Es gab mehrere Sachen die wir nicht erwartet hatten, zu welchen auch das Getr\u00e4nk Boza geh\u00f6rte.<br \/>\nAls wir das erste Mal mir unserer Kontaktperson, Sergey, im Supermarkt einkaufen waren, kam er direkt mit zwei Flachen an und betonte das wir das geheimnisvolle Getr\u00e4nk umbedingt probieren m\u00fcssten. Was nun aber in den Flaschen war verriet er uns nicht. Die Fl\u00fcssigkeit<br \/>\nHatte eine Kakao-\u00e4hnliche Farbe wirkte aber etwas dicker, was nicht grade meinen Appetit anregte. Auf dem Parkplatz dann schnappte sich Sergey direkt eine Flasche, nahm einen tiefen Schluck und gab ein ,,Ahhh\u201c von sich, welches klang als h\u00e4tte er grade eine kalte Cola in der Sahara getrunken. Nun wurde auch mein Interesse geweckt. Also nahm ich eine der Falsche und nippte an der Fl\u00fcssigkeit. Augenblicklich wurde mein Mund von einem abegestandenem Weizen-Geschmack durchflutet, der durch eine leicht s\u00fc\u00dfliche Note auch etwas verdorbenes hat.<br \/>\nIch sch\u00e4tze das mein Gesichtsausdruck gereicht hat um meine Sicht auf diese sonderbare Erfrischung auszudr\u00fccken, da Sergey sofort ins Lachen verfiel und uns erkl\u00e4rte es w\u00fcrde sich um Boza handeln, welches niemand au\u00dfer den Bulgaren m\u00f6gen w\u00fcrde. Eine Vorstellung welche mir nicht wirklich schwer f\u00e4llt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Boza Selbstverst\u00e4ndlich haben wir uns schon lange vor unserer Ausreise ausgemalt, was uns denn in Bulgarien erwarten k\u00f6nnte. Es gab mehrere Sachen die wir nicht erwartet hatten, zu welchen auch das Getr\u00e4nk Boza geh\u00f6rte. Als wir das erste Mal mir unserer Kontaktperson, Sergey, im Supermarkt einkaufen waren, kam er direkt mit zwei Flachen an und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2908,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[576,21,114,565,585,299,65],"tags":[],"class_list":["post-6","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kulturweitblog","category-allgemein","category-freiwillige","category-gastland","category-gesellschaft","category-kulinarisch","category-kulturweit"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/bulgariengabrovo2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/bulgariengabrovo2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/bulgariengabrovo2020\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/bulgariengabrovo2020\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2908"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/bulgariengabrovo2020\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/bulgariengabrovo2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/bulgariengabrovo2020\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6\/revisions\/7"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/bulgariengabrovo2020\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/bulgariengabrovo2020\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kulturweit.blog\/bulgariengabrovo2020\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}